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大连/食源性疾病知识自测题,涨知识!

点击: 文章来源:大连春柳胃肠病医院 编辑日期:2021-05-02 07:30

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  ◆ 常见的肠道传染病有哪些?


  A、乙肝、霍乱、阿米巴性痢疾 B、细菌性痢疾、艾滋病 C、伤寒、副伤寒、细菌性痢疾、阿米巴性痢疾、霍乱


  ◆ 《传染病防治法》中把哪种肠道传染病归入甲类传染病?


  A、伤寒、副伤寒 B、霍乱 C、阿米巴性痢疾


  ◆ 哪个季节是肠道传染病的高发季节?


  A、春季 B、夏季 C、冬季


  ◆ 肠道传染病的主要传播途径是什么?


  A、蚊虫叮咬 B、血液 C、粪口途径

   ◆ 肠道传染病最常见的症状是什么?


  A、高烧 B、头痛 C、腹泻


  ◆ 引起霍乱的致病元凶是什么?


  A、霍乱弧菌 B、霍乱杆菌 C、霍乱球菌


  ◆ 引起细菌性痢疾的致病元凶是什么?


  A、痢疾弧菌 B、痢疾杆菌 C、痢疾球菌


  ◆ 出现腹泻症状怎么办?


  A、自己买药吃 B、去医院肠道门诊科就诊 C、置之不理


  ◆ 外出旅游就餐时下列哪种行为不正确?


  A、自带食物 B、随便找个小餐馆或在街头摊点就餐 C、到正规饭店用餐


  ◆ 炎热的夏天,在没有冷藏设备的情况下,外出旅游应携带什么样的食品?


  A、三明治、汉堡包 B、自制酱肉等肉制品 C、真空包装食品


  ◆ 吃剩的菜放进冰箱后,应该如何处理?


  A、只要菜没有变味什么时候都可以吃 B、菜变味了以后一加热就可以吃 C、放进冰箱的食物要尽早加热食用


  ◆ 肠道传染病可能通过下列哪种行为传播?


  A、收拾鱼和切熟食时用同一把刀 B、吃大量洗干净的水果 C、喝正规厂家生产的瓶装矿泉水


  ◆ 肠道传染病患者的饮食应注意些什么?


  A、多喝肉汤 B、饮食清淡 C、多吃补品


  ◆ 未标有“消毒”字样的餐具洗涤产品能不能达到消毒餐具的目的?


  A、能 B、不能 C、不清楚

  ◆ 肠道传染病患者在家应怎样就餐?


  A、与家人一同就餐 B、与家人分开就餐 C、无所谓


  ◆ 肠道传染病患者在家中使用的碗筷应该怎样处理?


  A、用流动水冲洗 B、用洗涤剂清洗 C、煮沸


  ◆ 郊游时,看见野生蘑菇或者野菜时,您怎么做?


  A、采下来带回家吃 B、咨询周围人后感觉安全再吃 C、野生的植物不安全,既不采摘也不食用


  ◆ 炎热的夏天口渴时,应如何饮水?


  A、饮用自来水解渴 B、将自来水和煮沸的水混合后喝 C、喝白开水


  ◆ 下列那种行为是正确的?


  A、水果烂了把坏的部分挖掉就能吃 B、扁豆彻底炒熟以后再吃 C、米饭变味之后,用水冲洗一下再熬成粥食用


  ◆ 所有的餐馆都可以经营凉菜吗?


  A、卫生许可证上标明“含冷荤”的餐馆可以 B、有冰箱存放凉菜的餐馆可以 C、有卫生许可证的餐馆可以


  答案:C B B C C A B B B C C A B B B C C C B A

  每日一笑:有痔疮吗

  医生来到一家餐厅吃饭,正要点菜,发现服务生总是下意识地摸屁股,便关切地问道:「有痔疮吗?」 服务生指了指菜单说:「请您点菜单里有的菜好吗?」。。


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    张克俭教授询问病人病情
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    张克俭教授与内镜医护交流指导
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    内镜专家为患者检查病情
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    特邀专家张克俭教授为患者诊治
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    大连春柳医院胃肠科候诊科室环境
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